Ressaca de Páscoa

Vinho: Merlot Reserva
Empresa: Pizzato - http://www.pizzato.net
País: Brasil
Uva: Merlot
Safra: 2003
Data de consumo: 17.04 à 20.04.2006
Preço: Entre R$ 19,00 e 23,00
Conceito pessoal: entre duas e três estrelas


Após um verdadeiro festival gastronômico promovido pela minha família na Páscoa (toda típica família descendentes de italianos quando se reúne é para falar e comer, não necessariamente nesta ordem), regado a muito vinho argentino Santa Ana (Malbec e Merlot, todos safra 2005, baixa qualidade) e uma garrafa de Porca de Murça que descansava em uma geladeira há dois meses parado (nestas condições, o conceito pessoal dado anteriormente cai, no mínimo, uma estrela), resolvi dar um descanso merecido ao meu sistema digestivo. Nada melhor, a princípio, do que seguir conselhos de guias de vinhos e beber aquele que é o considerado um dos melhores, senão o melhor, Merlot nacional.

Não sei se é a uva, a safra, ou estou ficando meio afrescalhado neste negócio de apreciar vinhos, mas não notei nada de especial. Ao contrário, ele sofre do mesmo mal que a maioria - para não dizer a totalidade - dos vinhos nacionais. FALTA CORPO! Cadê o gosto? Cadê o aroma? Sei que não vem ao caso agora os motivos do custo, mas ao preço de 10 dólares a garrafa se consegue (via Rivera, evidentemente) coisa muito melhor. Nada contra a vinícola, de pequeno porte e muito cuidadosa com seus produtos, mas o desabafo é contra o vinho tinto nacional.

Só para manter o ritmo, no segundo dia, após a oxigenação, a coisa melhorou um pouco. Comparado com outros vinhos nacionais, ele se destaca na multidão. Talvez o que se equivaleria, dentre os que eu provei, seria o Reserva Boscato, ou o Dom Laurindo, mas a distância em relação aos importados é enorme. Portanto, a fim de evitar mais desabafos raivosos neste espaço, prometo esta semana abrir um importado de respeito.