Começando o Inverno

Após outro breve recesso na elaboração dos posts, volto à carga para retratar aquilo que andei aprontando neste início de inverno. Vamos lá.





Vinho: Boscato Reserva
Empresa: Boscato Vinhos Finos Ltda - http://www.boscato.com.br
País: Brasil
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2002
Preço: entre R$ 21,00 e 30,00
Conceito pessoal: entre três e quatro estrelas

Uma das estrelas ascendentes do mercado nacional, a Boscato, vinícola de origem humilde localizada na pequena Nova Pádua, na serra gaúcha, vem a cada ano surpreendendo àqueles que não levam muita fé no potencial do vinho brasileiro - assim como este que vos fala.

Notável a evolução deste cabernet 2002 em relação ao lançado no ano anterior. Ao invés daquele vinho de fraco corpo e sabor que ressaltava a acidez de um vinho jovem – mal este que assola a maioria dos vinhos nacionais – de 2001, este ano a vinícola apresentou um vinho maduro, que conseguiu equalizar os pequenos defeitos antes apresentados. Ponto negativo é o preço, que continua exagerado para os padrões nacionais.

Vinho: Pata Negra
Empresa: Bodegas Los Llanos – Grupo Vinartis - http://www.gbvinartis.com
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Safra: 1998
Preço: entre R$ 38,00 e 45,00
Conceito pessoal: entre três e quatro estrelas

Não é muito a minha especialidade, mas como não arriscar alguns trocados em um vinho espanhol cuja safra se deu a quase dez anos atrás? Após a desconfiança inicial, resolvi arriscar. E não me dei mal.

O site do grupo Vinartis – um dos maiores da Espanha – dá destaque a este vinho produzido na região de Valdepeñas. A safra 1998 é a atualmente lançada no mercado. Muita maturação e descanso deram ao vinho uma característica surpreendente: o aroma é suave, enganando a robustez do sabor, surpreendendo positivamente quem o bebe. Excelente custo-benefício.